Pizzeria Alpin

Pizzeria Alpin
Pontresina · seit 2008



Vini al Calice

Offene Weine, Preis pro Deziliter

Weiss

Malanser Pinot Blanc7
Graubünden AOC · von Salis · Intensiver Duft nach gelben Früchten und kandierten Drops
Veillon au Cloître6
Aigle Grand Cru AOC Chablais · Propriété Veillon · Unsere Empfehlung: leicht und fruchtig mit einer Note Lindenblüte
Bündner Riesling-Silvaner6.5
Graubünden AOC · von Salis · Frisch, elegant, runder Körper
Pinot Grigio Spazio6
Friuli DOC · Spazio · Spritzig, frisch, zarte Frucht
Kryos6.5
Toscana IGT · Vini Garibaldi · Frisch-fruchtiges Bouquet weisser Blumen
Clos du Paradis7
Aigle Grand Cru AOC Chablais · Propriété Veillon · Unsere Gourmet-Empfehlung, vollmundiger Abgang mit mineralischer Note
Weissweinschorle7 / 2 dl

Rosé

Oeil de Perdrix6
Vaud AOC · H. Badoux · Spritzig frisch mit zarter Frucht
La Roseé7
Côtes de Provence AOC · Château de Berne · Frischer, cremiger Rosé voller Spannung und Fruchtkomplexität
Tomares Ballus7
Côtes de Provence AOC · Château Aspras · Sommerlich-leichter Rosé aus biologischem Anbau

Rot

Primitivo Amabile Spazio6
Salento IGT · Spazio · Lieblich-fruchtig, harmonisch, kräftiger Körper
Nero d’Avola Spazio6
Sicilia DOC · Spazio · Intensives, lebendiges Granatrot, fruchtiger Geschmack
Garibaldi «Nato dall’Amore»6.5
Toscana IGT · Vini Garibaldi · Intensives Rubinrot, verführerisches Bouquet mit Kirschen und dunklen Früchten
Harmonie du Cloître7.5
Aigle AOC Chablais · Propriété Veillon · Cuvée aus Gamaret, Merlot, Cabernet Franc, Noten von Vanille und Pfeffer
Sforzato San Domenico8
Sforzato di Valtellina DOCG · Triacca · Warm und voll, kräftige Aromen nach Pflaumenkompott und Rosinen
Amarone della Valpolicella9
Amarone della Valpolicella DOCG · Casalforte · Weicher Auftakt, ausdrucksstarke Frucht, fein strukturiert
Flaschenweine

Unsere Flaschenweine finden Sie auf einer separaten Karte. Fragen Sie unsere Mitarbeitenden.

Alle Preise in CHF, inklusive Mehrwertsteuer.

● Vegetarische Gerichte. Zu veganen Varianten beraten unsere Mitarbeitenden gerne.

Gut zu wissen

Informationen

Zu Allergenen und detaillierten Inhaltsstoffen in unseren Gerichten informieren unsere Mitarbeitenden Sie gerne.

Fleisch- und Fischdeklaration

  • KalbSchweiz / Italien
  • RindSchweiz / Australien* / Uruguay
  • BresaolaItalien
  • SalamiItalien
  • VorderschinkenSchweiz / Italien
  • SpeckSchweiz
  • ZanderFAO04 / FAO05
  • RiesencrevettenVietnam
  • ThunfischWestlicher Indischer Ozean, Fanggebiet 51
  • LachsNorwegen / Schweiz
  • EgliSchweiz

* Kann mit Antibiotika und / oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.

Vegetarisch

Unsere vegetarischen Speisen sind mit einem grünen Punkt gekennzeichnet. Zu veganen Gerichten beraten unsere Mitarbeitenden Sie gerne.

Allergene

Fragen Sie unsere Mitarbeitenden – wir geben Ihnen zu jedem Gericht Auskunft über Inhaltsstoffe und Allergene.

Preise

Alle Preise verstehen sich in CHF inklusive Mehrwertsteuer.